防潮存茶的正確方法?
生活不止眼前的茍且,還有“濕”和看不見的遠(yuǎn)方,窗外一片灰茫茫,是不是上帝在我眼前遮住了簾,忘了掀開……
清明時(shí)節(jié)雨紛紛,有潮濕buff的加持,室內(nèi)哪哪都易發(fā)霉。對(duì)于茶友們來(lái)說(shuō),如何正確保存茶葉,至關(guān)重要。話不多說(shuō),存茶防潮指南獻(xiàn)上?。?!
如何辨別茶葉受潮變質(zhì)
一聞:聞干茶表面無(wú)異味,香氣明顯,有芬芳味;如果可以在茶葉表面看到白色的霉斑,那么說(shuō)明茶已經(jīng)發(fā)霉。
二掐:用指甲掐茶葉,如果茶葉可以輕易被掐斷并發(fā)出斷裂的聲音,則說(shuō)明干茶的含水量12%以下,濕度適中,茶葉相對(duì)干燥。如果折斷沒(méi)有聲音,或者斷得不徹底,茶葉粘連,那么說(shuō)明茶葉中的含水量偏高。
三嘗:正常的茶葉經(jīng)過(guò)沖泡后顏色應(yīng)該是明亮透徹,無(wú)雜質(zhì)灰塵,香氣明顯。受潮的茶會(huì)散發(fā)出沉悶的氣味,甚至帶有霉味。
受潮后的茶葉
如果是非常輕微的受潮,可以通過(guò)適當(dāng)晾曬的辦法及時(shí)處理,嚴(yán)重受潮則是建議直接放棄,因?yàn)橹灰枞~受潮,其品質(zhì)或多或少都會(huì)有損失。
潮濕天氣的正確存茶方法
茶葉的存放環(huán)境,需要滿足干凈、無(wú)異味、避光、相對(duì)獨(dú)立空間的條件。清明時(shí)節(jié)雨紛紛,雨季潮濕注意防潮,防潮存茶,使用安詩(shī)曼家用除濕機(jī),保持室內(nèi)環(huán)境干爽不潮濕。