花椒干燥用什么排濕好
花椒是餐桌上常見(jiàn)的調(diào)味品,也是一種治療疾病的中藥,據(jù)說(shuō)花椒水泡腳可以很好的除濕,而且花椒做的菜就更多了,花椒雞和花椒鴨味道鮮美,花椒油更是吃水餃的A?;ń吩谖覈?guó)資源非常豐富,分布和栽培范圍從東北的北到南,從武陵的南到北坡,從西藏的西南到東南,從東南到江浙沿海地區(qū),花椒種植已經(jīng)成為許多農(nóng)民致富奔小康的首選。?
然而,如果想賣個(gè)好價(jià)錢,必須保證花椒的質(zhì)量,如果質(zhì)量不好,價(jià)格也不會(huì)好。花椒采摘時(shí)間為7月至10月,不同的地方有不同的采摘時(shí)間。云貴川地區(qū)的辣椒種植者,是在8月和9月,這兩個(gè)地區(qū)降水較多,所以采摘的辣椒不能及時(shí)干燥,因此辣椒的質(zhì)量不能得到保證。
采摘應(yīng)該在晴朗的天氣進(jìn)行,不能在陰天或有露水的時(shí)候,采摘后,應(yīng)立即晾干,試著在同一天晾干,當(dāng)它不干燥時(shí),應(yīng)該放在房間里,不要堆放,否則,會(huì)增加呼吸強(qiáng)度,容易發(fā)霉。不過(guò)自然晾曬的方法已經(jīng)慢慢的被淘汰了,因?yàn)檫@種方法受天氣影響較大,花椒夾雜的雜質(zhì)較多,品質(zhì)難以保證,同時(shí)費(fèi)時(shí)費(fèi)力,晾曬效率不高。
現(xiàn)在許多辣椒種植者選擇使用干燥室來(lái)干燥辣椒,這樣可以減少傳統(tǒng)自然天氣的影響,大大提高辣椒的干燥效率,每天可以干燥1000公斤辣椒,保證辣椒的干燥質(zhì)量,烤胡椒顏色鮮艷才會(huì)銷路好。然而,有必要做好除濕工作,如果干燥室內(nèi)的水分不能及時(shí)排出,也會(huì)影響花椒的品質(zhì)。
目前市場(chǎng)上有各種胡椒烘干設(shè)備,其中加熱方式包括燃料加熱、電加熱和空氣能量加熱。傳統(tǒng)烘干機(jī)大多由燃料加熱,盡管它們比自然干燥更有效,受天氣影響更小,但需要操作人員連續(xù)操作,溫度和溫度難以控制,此外,燃料的加熱和干燥會(huì)帶來(lái)環(huán)境污染和其他問(wèn)題。此外,這些花椒烘干設(shè)備不能及時(shí)排出水分,會(huì)在一定程度上影響花椒的冷卻過(guò)程,因此有必要在烘干室內(nèi)配置耐高溫除濕機(jī)來(lái)排出水分。
高溫除濕機(jī)可以在55度的高溫下正常工作,可以將花椒干燥過(guò)程中的水蒸氣冷凝成水并及時(shí)排出,不會(huì)有熱量損失,降低干燥成本,采用先進(jìn)的溫度控制系統(tǒng)和智能傳感器,實(shí)現(xiàn)精確的溫度控制,保證花椒的烘干質(zhì)量。為了增加花椒的附加值,必須做好干燥工作,高溫除濕機(jī)可以單獨(dú)使用,也可以配備加熱設(shè)備和儀器,更好地干燥花椒,使花椒具有更高的含金量和更大的價(jià)值。